Vendeur en boulangerie H/F en ALTERNANCE Alternance/Apprentissage H/F

En tant que vendeur en boulangerie-pâtisserie, tu as un rôle très important ! Tu es le premier contact des clients et tu contribues à leur faire passer un agréable moment. Voici les principales missions qui t'attendent :

- Accueil et conseil clients: Tu accueilles les clients avec le sourire, réponds à leurs questions sur les produits (ingrédients, fabrication, etc.), les aides à faire leur choix et les conseilles sur les accords mets-vins ou les accompagnements possibles.
- Vente des produits: Tu présentes les produits de la boulangerie-pâtisserie (pain, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, etc.), mets en avant les nouveautés et les produits du jour. Tu encaisses les paiements et rends la monnaie.
- Mise en rayon: Tu assures la présentation des produits en vitrine et en rayon en veillant à ce qu'ils soient toujours appétissants et bien rangés. Tu vérifies les dates de péremption et remplaces les produits manquants.
- Entretien du point de vente: Tu participes au nettoyage du magasin, des équipements et des surfaces de travail. Tu veilles à ce que le lieu de vente soit propre et accueillant.
- Gestion de la caisse: Tu effectues les opérations de caisse, tu balances les produits et tu établis les tickets de caisse.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité: Tu respectes les règles d'hygiène alimentaire et les normes de sécurité en vigueur dans l'alimentaire.

En résumé, tu es un peu comme un ambassadeur de la boulangerie-pâtisserie ! Tu fais découvrir les produits, tu crées du lien avec les clients et tu contribues à leur satisfaction. C'est un métier qui demande de la patience, de la convivialité et un sens du service client développé.

Nous vous proposons de réaliser un contrat d'apprentissage dans une boulangerie/pâtisserie d'exception !

Située à Wimereux, véritable station balnéaire de la côte d'Opale où il fait bon vivre. La boulangerie est implantée depuis bientôt 10 ans dans la commune et sa notoriété n'est plus à faire. Elle dispose aujourd'hui d'un deuxième point de vente en plein coeur du centre ville.

Vous travaillerez dans une ambiance familiale et conviviale

Pour être un super vendeur en boulangerie-pâtisserie, il faut avoir certaines qualités. Voici ce qui fait un bon profil :

- Le sourire et la bonne humeur: C'est la première chose que les clients voient ! Un sourire chaleureux met tout de suite à l'aise.
- La patience: Répondre aux questions des clients, les aider à choisir, ça demande de la patience.
- La politesse: Un "bonjour", un "merci", un "au revoir" ça fait toujours plaisir.
- La connaissance des produits: Savoir ce qu'il y a dans une baguette, expliquer la différence entre une tarte aux pommes et un flan, c'est important pour bien conseiller les clients.
- L'hygiène: En boulangerie, l'hygiène est primordiale. Il faut toujours être propre et soigné.
- Le sens du service: Aider un client à porter ses achats, lui emballer soigneusement sa baguette, ce sont des petites attentions qui font la différence.

Et puis, il faut aimer les bonnes choses ! La pâtisserie, c'est délicieux, et ça se voit quand on aime ce qu'on fait.

Aucun niveau d'étude n'est ici demandé tu vas préparer un Titre Professionnel Employé Commercial en alternance.